تطبيقات رائعة
تسلم اياديكم غالياتي

و لا يهمك يا أحلى عيون حزينة هاذي طريفتي في المكرونة ....
كيس خضار مثلج .... مقدار كوب من اللحم المفروم ... كيس مكرونة أي نوع ,,,, بهارات فلفل أسود و كمون و بهار مشكل و رشة كاري و رشه من الأوريغانوا .... علية صلصة مكرونة جاهزة ....حبة بصلة كبيرة و ثوم مطحون ...
الطريقة ....
أضع الخضار المثلج على النار مع مقدار فنجان من الزيت العادي أو زيت الزيتون حسب الرغبة .... و أخلي الخضار إلى أن تنشف ماؤه و يتقلي في لزيت .... أقطع حبة بصلة كبيرة مكعبات و أضيفها للخضار و أقلب حتى تذبل البصلة ... أضيف ثوم مط حون و فلفل حار ... ثم أضيف اللحم و أقلب الجمبع مع بعض حتى تنضج اللحمة و أخيرا أضيف الملح و البهارات .... أشيل نص كمية اللحم و الخضار في طبق على جنب .... و الباقي أضيف عليه الصلصة و أخلي الصلصة تغلي مع اللحم و الخضار حتى تأخذ النكهة جيدا ....طبعا نكون سالقين المكرونة ... أغسلها بالماء البارد و أصفيها و أضعها في صينية للفرن أو بايركس ...و أتبل المكرونة بالملح و الفلفل الأسود ... الآن أضيف الصوص للمكرونة و أقلب جيدا الصوص مع المكرونة .... ثم أضع على الوجه بافي خلطة اللحم و الخضار إللي شلتها على جنب تدخل للفرن حتى تنضج و تحمر من الأعلى و تقدم ...
كيس خضار مثلج .... مقدار كوب من اللحم المفروم ... كيس مكرونة أي نوع ,,,, بهارات فلفل أسود و كمون و بهار مشكل و رشة كاري و رشه من الأوريغانوا .... علية صلصة مكرونة جاهزة ....حبة بصلة كبيرة و ثوم مطحون ...
الطريقة ....
أضع الخضار المثلج على النار مع مقدار فنجان من الزيت العادي أو زيت الزيتون حسب الرغبة .... و أخلي الخضار إلى أن تنشف ماؤه و يتقلي في لزيت .... أقطع حبة بصلة كبيرة مكعبات و أضيفها للخضار و أقلب حتى تذبل البصلة ... أضيف ثوم مط حون و فلفل حار ... ثم أضيف اللحم و أقلب الجمبع مع بعض حتى تنضج اللحمة و أخيرا أضيف الملح و البهارات .... أشيل نص كمية اللحم و الخضار في طبق على جنب .... و الباقي أضيف عليه الصلصة و أخلي الصلصة تغلي مع اللحم و الخضار حتى تأخذ النكهة جيدا ....طبعا نكون سالقين المكرونة ... أغسلها بالماء البارد و أصفيها و أضعها في صينية للفرن أو بايركس ...و أتبل المكرونة بالملح و الفلفل الأسود ... الآن أضيف الصوص للمكرونة و أقلب جيدا الصوص مع المكرونة .... ثم أضع على الوجه بافي خلطة اللحم و الخضار إللي شلتها على جنب تدخل للفرن حتى تنضج و تحمر من الأعلى و تقدم ...

حبيبه
•
الله يعطيكم العافيه جميعا
اطباق ولا اروع ما شاء الله تبارك الرحمن
عزيزتي زهرة الريف بأسألك الكشري بدون عدس ؟
بس مكرونه ورز وحمص ؟؟
وكيف طعمه لذيييذ ؟؟
لاني مشتهيه الكشري بس ماعندي عدس حاليا .
اطباق ولا اروع ما شاء الله تبارك الرحمن
عزيزتي زهرة الريف بأسألك الكشري بدون عدس ؟
بس مكرونه ورز وحمص ؟؟
وكيف طعمه لذيييذ ؟؟
لاني مشتهيه الكشري بس ماعندي عدس حاليا .

السلام عليكم
من زمان عنكم يالغاليات....ماشاء تطبيقاتكم تهبل يابنات ...
وهذي تطبيقاتي...
خلطة الربيان بالعيش على طريقتي
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1467602
كيكة بحليب الكارنيشن والرعفران على طريقتي.....
على فكره هذي الكيكه معتمدتها من سنوات واسوي منها عدة انواع
سلطة الشمندر......على طريقتي
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1295756
في امان الله
من زمان عنكم يالغاليات....ماشاء تطبيقاتكم تهبل يابنات ...
وهذي تطبيقاتي...
خلطة الربيان بالعيش على طريقتي
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1467602
كيكة بحليب الكارنيشن والرعفران على طريقتي.....
على فكره هذي الكيكه معتمدتها من سنوات واسوي منها عدة انواع
سلطة الشمندر......على طريقتي
وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1295756
في امان الله
الصفحة الأخيرة
تسلم الايـــــــــــااااادي جميعا.