مراحب
امس عملت كبة مكرونه وهي عباره عن مكرونه بلبشمل بدون تحمير واكورها ثم احطها في الفريزر واطلعها ثم اغمسها ببيض ثم دقيق ثم اقليها
بس واجهتني مشكله وهي بعد ما قليتها
صارت اطرافها يابسه مع اني كنت مغطيتها زين وهي في الفريزر كنت مغطيتها بقصدير وحتى بعد ما طلعتها كنت برضه مغطيتها وتركتها مده قيل ما اقليها
وانا دائم تواجهني هذي المشكله وهي ان الاطراف تكون يابسه خاصه كبة المكرونه او السمبوسه او المطبق سواء قلي او في الفرن مع اني على طول اكتمها في حافظه
ياليت تقولون لي حل
ظلع @thlaa
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة