يا حوائيات شريت لاعواد الصينية ...زي المكرونة اندومي بس على شكل متباعد لونها اصفر
ابي اسويها بس ماني عارفة ابي طريقة لذيذة لها ............ذقتها مره في مطعم كانت مرة لذيدة ومعاها قطع لحم
الله يسعدكم ساعدوني بطريقة لها
..................وبدي طريقة لبابا غنوج بدون طماطم
حبه توت @hbh_tot
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبه توت
•
رفع
2 باكيت مكرونة مكاتي (أعواد صينية )
400 جرام صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
1 فليفلة ( فلفل رومي )
بصلة متوسطة مقطعة لشرائح
ذرة حلوة (علبة صغيرة )
كيس خضار مثلج مغسول ومصفى من الماء ( إختياري)
3 ملاعق كبيرة تقريبا من صلصة الصويا الحلوة
3 ملاعق كبيرة ملح جاوي أو صيني ( موتو )
رشة ملح عادي
الخطوات:
ضعي الزيت على الطاوة وأضيفي البصل
والفلفل الرومي الى أن يذبل
ثم أضيفي الدجاج والتوابل الجافة
أضيفي في النهاية الذرة الحلوة
أتركيه الى أن ينضج مع مراعاة ترك مرقة
الدجاج الطبيعية ولا تتركيها تجف
ثم كسري الأعواد بيدك وأضيفيها
وصبي الصويا وقلبي جيدا الى أن
تتوزع جميع المحتويات
على نار هادئة ( علما بأن الأعواد تنضج بالبخار) وغطيها
....لا يحتاج طهي الأعواد بالماء.....
وإذا وجدتي الخليط جاف أضيفي فنجان من الماء بالتدريج
حتى لا تتعجن الأعواد
وقدميها
قلبي هذي طريقه نقلتها لعيونك بس للامانه ماجربتهااتمنى تكون هذي اللي تقصدينها
400 جرام صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
1 فليفلة ( فلفل رومي )
بصلة متوسطة مقطعة لشرائح
ذرة حلوة (علبة صغيرة )
كيس خضار مثلج مغسول ومصفى من الماء ( إختياري)
3 ملاعق كبيرة تقريبا من صلصة الصويا الحلوة
3 ملاعق كبيرة ملح جاوي أو صيني ( موتو )
رشة ملح عادي
الخطوات:
ضعي الزيت على الطاوة وأضيفي البصل
والفلفل الرومي الى أن يذبل
ثم أضيفي الدجاج والتوابل الجافة
أضيفي في النهاية الذرة الحلوة
أتركيه الى أن ينضج مع مراعاة ترك مرقة
الدجاج الطبيعية ولا تتركيها تجف
ثم كسري الأعواد بيدك وأضيفيها
وصبي الصويا وقلبي جيدا الى أن
تتوزع جميع المحتويات
على نار هادئة ( علما بأن الأعواد تنضج بالبخار) وغطيها
....لا يحتاج طهي الأعواد بالماء.....
وإذا وجدتي الخليط جاف أضيفي فنجان من الماء بالتدريج
حتى لا تتعجن الأعواد
وقدميها
قلبي هذي طريقه نقلتها لعيونك بس للامانه ماجربتهااتمنى تكون هذي اللي تقصدينها
الصفحة الأخيرة