محجبه تسلم ايدك مررره شكله يجنن اللحم وكمان الرز بس صراحه احوليت لما شفت اللحم ماشاء الله يهبل
الله يعطيك العافيه
محجبه تسلم ايدك مررره شكله يجنن اللحم وكمان الرز بس صراحه احوليت لما شفت اللحم ماشاء الله...
om nona :
محجبه تسلم ايدك مررره شكله يجنن اللحم وكمان الرز بس صراحه احوليت لما شفت اللحم ماشاء الله يهبل الله يعطيك العافيهمحجبه تسلم ايدك مررره شكله يجنن اللحم وكمان الرز بس صراحه احوليت لما شفت اللحم ماشاء الله...
5 كاسات دقيق
ملعقة طعام خميرة فوريه
1/2 فنجان شاي سكر
2 ملعقة طعام زيت
ملح حسب الرغبة
2: 3 اكواب ماء
الطريقة :
_ ضعي كل المقادير مع بعضها ..ما عاد الماء ..فبالتدريج ..وتعجن في العجانة ..او باليد
حتى تصبح عجينه ..تلتصق با اليد ..
وتترك لتخمر... وبعد التخمير قطعيها كبر قبضت يدك دوائر دوائر ..
_وافتحي الفرن ..من فوق فقط على رقم 7 .. وحطي الصاااج عليه والاحسن يكون تيفال ..
وخذي كوره من العجينه وافرديها براحة يدك وخرميها با الشوكه او با اصابع يدك وقصري عليه ع رقم 5 مثل كذا ..
بعدين اذا تحمرت لك من تحت زين ... يلا شيليها وحطيها با الفرن وافتحي الشوايه (broil) وخليها تتحمر من كذا .. معليش صورتها بعد ما طلعتها من الفرن ... وحطيها تحت فووطه..
ويلا جمعيها كلها في باسكت وحطي جمبها يا فووول او نواشف ولا تنسين الشاهي وبا الهناء والعافيه ..
يارب تكونين فهمتي للشررررح ...
ودعووواتك ..