اوكي يا ستي ..
المقادير ..
كيس لحم .
بصله مقطعه قطع صغار .
طماطه مقطعه قطع صغار .
ثوم مفروم .
ملعقه كبيره صلصه .
مكعب ماجي .
فاصوليا مقطعه با النص كثر (ملئ صحن الشوربه ).
الطريقه .
احمسي البصل مع الزيت وحطي الثوم واحمسي بعدين حطي لحمتك . وغطي القدر .. شئ خمس دقايق .
بعدين حطي الطماط المقطع والماجي والبهارات .. بعدين .اذا ذاب الطماط حطي ملعقه كبيرة صصلصه .وخليها تتسبك .. بعدين اغمريها ما ءحار لين تستوي اللحمه ..
واذا استوت حطي الفاصوليا المقطعه ..
واذا شفتي المويه نقصت زوديها ماء مغلي ..
وبس ..
اتمنى انك فهمتي مع ها الشرح الدردعه ^_^

اختي الولهة الحمد لله اني فدتك وان شاء الله استمر معك لين تصيري فنانة طبخ

بالنسبة للطبق الاول الي مع الخبز ياكل لوحده بدون رز... ممكن تحطيه كمقبلات

اخواتي ماشاء الله عليكم لي عودة انشاء الله مع اطباقكم الرائعة

هلا بنات كيف الحال
ماشاء الله الطبخات حلللللللللللللوه مره

نوران
مشكوره يا عيوني وتسلمين على المدح


الولهة
يهلا بك نورتينا
والبنات ماشاء الله ماقصرو معك وانا انضم لهم اي مساعده انا مستعده

لكن احرصي على اشياء مهمه جدا لكي تضبطي الطبخه وتطلع معك رائعه وناجحة
ومثل ما انتي شايفه المنتداء مليان طبخات لكن الاهم كيف التطبيق

1- يجيب ان تلتزمي باكمية المقدار بالحرف الواحد وخاصه مقدار الماء ولازم يكون معك كاب المقاسات العالميه
2-يجب توفير المقادير قدر استطاعتك
3- مهم جداًَ تحديد درجة الحرارة والاتزام بها اكان في الفرن او فوق الغاز
4-يجب الاتزام بالوقت المحدد للطبخ

واحلا حاجه في المنتداء لما تشتركين انه اذا ما فهمتي شيى في الطبخه تقدرين تسئلين
وتقدرين تسئلين عن سعة الاوني الي تنطبخ فيها وعن كل شيى ومع الوقت راح تعرفي من نفسك

هذه اهم الاشياء في البدايه وبعد ان تتقني الطبخه وتكوني شاطرة بالطبخ تقدرين تغيرين في الكميه او في المقادير كما تريدين لانك با تكوني خلاص صرتي شيف وعلى حسب ذوقك وذوق زوجك با تغيرين
اتمنى لك التوفيق وحياة سعيده

ليه ما يكون في روابط لكل طبخة بنفس الصفحة

تانيا يلا جبت الروابط حبيبتي ..
كراسون سا ندوتشات

تبـــــــــــوله

فاصوليا

كيكة الجبن

رز صيني

رز بخاري




هذي كل الروابط حبيبتي :27: