tanya
tanya
مشــــــــــــــــكورين
Fresh Milk
Fresh Milk
السلام عليكم بنااااااات ..
اسمحوولي انا مقصره ويااكم في هالملف ....همتي في الطبخ هالايام مش ولا بد ....
اختي فتاة سووريه مشكووره وايد على طريقه القشطه ....وما قصرتي ...
وكل الاخوااات مشكوورات ماشاءالله اطباقكم تفتح النفس....الله يبارك فيكم >>> فالحه بس في التشجيع ...
المهم ادعوولي بنات ان الله يرفع همتي في الطبخ ....
لانه عندي مشكله مش طبيعيه ويه الطبخ >>> نفسي مسدوده
ورد الريف
ورد الريف
مساء الخير على كل الحلوات ومشالله الاكلات اكثر من روعة من فترة وانا احاول اشترك معكم بطبخاتى وحبيت انزلهم بصور ولكن للاسف ما قدرت انزلهم من فترة عملت التميس وطلع حلو تسلم الايادى يا دانة كان نفسى اصورهم تشوفيهم هههههههههههه وعملت عجينة العشر دقائق وشكلت بها عدة حشوات و عملت عش السرايا للاخت ام عزيران اذ لم اخطاء وكانت روعة وعملت اشياء كثيرة ولكنى للاسف شديدة النسيان قبل ساعة عملت طريقة البسكوت بالكريمة الى يحبوة اولادى للاخت الحبيبة الله يخليها ( الثلج المتساقط هههههههههههههههه واحدة رايقة هههههه المهم هو فى الثلاجة راح احاول انزل صورتة وانشالله انجح المشكلة فى التحميل مل بعرف كيف مع ان الاخت فتاة سورية فهمتى جزاها الله الف خير الماء والخضرة مشالله عليكى صراحة طبخات رائعة وانا من عشاق الدونت وللاسف ولا مرة ظبط معى انشالله اجرب الى عملتة بس ممكن اعرف لو سمحتى ويش الحشوات الى بتعمليهن فية حشوة دئما يعملوها بين الدونات احبها كثير بس ما اعرف كيف يعملوها اتمنا لو تعرفيها تقولى لى عليها ومشكورةةةةةةةةةةة
مساء الخير على كل الحلوات ومشالله الاكلات اكثر من روعة من فترة وانا احاول اشترك معكم...
أنا جربت معجنات

مخطوبه وجاحده

تجـــــــــــــنن عندي اطعم من عجينة العشر دقايق
او يمكن انا ضبطتها اكثر



وعندي صور كثير مجربتها بس حاليا
كلهم في الجهاز الثاني
:27:
ورد الريف
ورد الريف
نسيت احط الطريقه
كاس لبن دافيء (انا احط 4 ملاعق زبادي مخلوط في مويه حاره)
1 ملعقه كبيره خميره - فنجان سكر - 1 ملعقة بيكنج باودر (أنا اقللها شوي)
ملعقتين حليب باودر - نصف كاس زيت (انا احط زيت زيتون)
2 كاس طحين وشوي ملح

بخلطين اللبن والخميره والسكر بالخلاط لمدة 10 دقائق
بعدين تضيفين البيكنج باودر والحليب والزيت
وتخلطينهم شوي

بعدها صبي الخليط على الدقيق
واعجنيها واضربيها في الطاوله بعد العجن
لمدة 5 دقائق (يعني ارفعيها واضربيها بقوه كأنك حاقده عليها :))
تترك تخمر ساعه الى ساعه ونص

بعدها شكليها متل مابتحبي:)

وبالعافيه على ئلوبكون
**strawberry
**strawberry
:icon33: :icon33: دنووووووووووووووووو ماجتك رسالتي.آأسفه على الازعاج :icon33: :icon33: