كوبونات الراقية تسجيل الدخول

الماء والخضرة
الماء والخضرة •
الماء والخضرة الماء والخضرة :
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب -كوب ونصف سكر
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب ...
center]ونضيف الحليب









نضع خليط الكريم على الكراميل في القالب مع ملاحظة ان يكون الكراميل بارداًً تماماً حتى لا يختلط مع الكريم
الماء والخضرة
الماء والخضرة •
الماء والخضرة الماء والخضرة :
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب -كوب ونصف سكر
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب ...
-أربع بيضات

-واحد وثلاث ارباع الكوب دقيق منخول

-ربع كوب بودرة كاكاو

-كوب زيت

-كوبان سكر بودرة

-أربع ملاعق كبيرة حليب

-ملعقتين صغيرة بيكنج بودر

-رشة فانيليا
الماء والخضرة
الماء والخضرة •
الماء والخضرة الماء والخضرة :
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب -كوب ونصف سكر
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب ...
center]نخفق البيض مع السكر الناعم والفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط هشاً






ثم نضيف الحليب و الزيت ونخفق الخليط بخفة





ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر و بودرة الكاكاو وايضا نخفق بخفة حتى لا يهبط المزيج والى ان يمتزج تماماً
الماء والخضرة
الماء والخضرة •
الماء والخضرة الماء والخضرة :
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب -كوب ونصف سكر
[font=Courier New]-سبع [color=black]بيضات [color=black] [font=Courier New]-ثلاث أكواب حليب ...
]نصب خليط الكيك في القالب على خليط الكريم مع مراعاة توزيع خليط الكيك جيدا وعدم ترك اماكن خالية كما في الصورة






نضع القالب في حمام مائي سنحتاج الى صينيتين واحدة أكبر من الاخرى للحمام المائي
ويفضل وضع نقطة خل في الصينية التي بها الماء لمنع اسودادها





نضعه في الفرن لمدة ساعة ونصف تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية







بعد خروجه من الفرن










سبحان الله سيتم الفصل بين الطبقتين تلقائيا عند نضوجها







نكشف عليها بعود خشبي

وبعد التأكد من نضوجها نخرجها من الفرن و ننتظر حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة قبل وضعها في البراد



ثم ندخلها البراد لمده 4 ساعات




نخرجها من البراد بعد إنقضاء الوقت ونقلبها على طبق التقديم


وبالهنا و الشفا

وهذا شكلها النهائي ان شاء الله
الماء والخضرة
الماء والخضرة •
معلش على الموضوع الطويل بس صاحبته عاملة صور كتيرة .....

وصحة وهنا .