محجببة تطبيقك روعة
بس فهموني الان بعد ما تساوي العجينة ايش تحشيها.. وبعدين ترصيها عى طول ؟؟ وهل ممكن نساوي الطبق بعجينة غير العشر دقائق لان ما عندي خميرة
والله يجزيكم الخير
بنات منين تحملوا الصورعندي موقعين مو راضيين يحملوا
محجببة تطبيقك روعة
بس فهموني الان بعد ما تساوي العجينة ايش تحشيها.. وبعدين ترصيها عى طول...
الحلى شكله يشهي مررررررره وتطبيقاتكم روعه
شهيتوني عليه >> اصبروا عليه لين اشتري جبنه كيري واسويه باذن الله
فتاه سوريه
حبيبني ياليتك جنبي كان ارسلت لك الصحن بكبره ما يغلى عليك
مافي حولك بقالات عربيه ولا هنديه؟؟
الماء والخضره ليه ما طلعت عندك صوره الفول؟؟
معليش بنات تاخرت عليكم بطريقة الكباب
يالله تفضلوا
بصل
1او2 فص ثوم
شويه بقدونس
بهار مشكل
ملح فلفل اسود
ملعقه كبيره جنزبيل مبشور
فلفل اخضر حار (على حسب الرغبه)
اذا اللحمه خاليه من الشحم اضيفي ملعقه كبيره سمن او زيت
هذا كله افرميه في الخلاط معدين اضيفي عليه اللحم المفروم
خلاص بعد كذا جيبي الاسياخ وشكلي الكباب ورصيه على شبك الفرن ( او صينيه )بعد ما تدهني الشبك بعدين غطيه بالقصدير ودخليه الفرن خليه ربع ساعه بعدين شيلي القدير وخليه يتحمر كويس
وبعد ما تخرجيه رصيه بصحن التقديم >>> انا كنت مقطعه شرائح بصل وبقدونس وفركتهم بالسماق
وتكوني مجهزه جمره وبخري فيها الكباب
وقدميه بالطريقه الي تحبيها اما مع الرز الابيض او العيش اللبناني والطحينه
وبالعافيه