ورد الريف ..
تسلمين حبيبتي ..
......
اذكروا لله ..
ماشاء الله ابداااااااع .. ا وتسلمين يا قمررررررررررر ..
انا عندي صور كثيره ودي انزلها ! !! ...

ما شا الله ما عم الحق اتابع معكم واطباقكم فعا بتشهي ان شا الله بس افضى برجع ادقق فيها

حبيت اقو كم تجاربي في المطبخ الايام الماضية

عمت امارتديلا الما والخضرا وكان لذيذ بس الاواد ما حبوه كتير مافي غير اخر العنقود الي اكل منه

وعملت طبق احلو الي بعجينة العشر دقائق الي لك دانة بس للاسف ما نجح العجينة مالتصقت ببعض يعني لما قلبتها انخرب الشكل الي كنت عاملته ومع ذلك كان لذيذ والاواد اكلوه بس استحيت احط منه لزوجي

مابعرف الغلط بالعجينة او بدهني للزبدة او بالشكل نفسه

هذا الشكل الي كنت حابة اعمله



وعملت بيتزا سريعة بالصمون وكان لذيييييييييذ وهذي صورته وصورت جنبه صلصة البيتزا اجاهزة روووعة وسريعة ومنقذة في الازمات وفي مثلها بس مكتوب عليها للسناك كمان لذيذة



وعملت فلافل وكانت اطيب فلافل عملتها بحياتي خلطت كتير طرق وحطيت كل الي سمعته من هون وهون وانتيجة كانت فلافل بطعم خياااااااااااااااالي ان شا الله اكتبها بعدين بالتفصيل وهذي صورتها وهذا اخر العنقود استغل انشغالي بالتصوير عشان يسحب وحدة وياكلها



ان شا الله لي عودة للرد عى طلب الغالية شام

فتاة سورية

ماشاء الله عليك شو هالأكلات الطيبة ؟؟؟


الله يقويك يا رب

بس عطينا طريقة الفلافل

أنا كنت اعمل طريقة فلافل بتاخد العقل وأطيب من فلال الشام

حمص منقوع ومفروح دورين بالفرامة

نفرم معه بصل وتوم مدقوق منيح وكمية منيحة
وبعدين نحط عليه التوابل التالية :
كمون - كزبرة يا بسة - بهار- ملح - بيكنغ باودر شي ملعقة صغيرة
ومممكن نحط معه بقدونس مفروح ونلكه بسمسم



عزيزاتي

نقلت كل الوصفات تقريبا ...
طريقة دانة واذكري الله وورد الريف
وصفي التجربة

بس ما عندي سميد خشن

من وين بدي جيبه ؟؟؟

عندي علب سميد اللي لونها احمر ومكتوب عليها : كريم اوف وييت

يا ريت تقولولي وين بلاقي السميد الخشن وشو مكتوب عليه

بس على فكرة أنا كنت استعمل السميد الناعم لما كنت أعمل هريسة وكانت تظبط معي ...؟؟؟

غريبة

الشغلة التانية :

بدي اسأل اذكري الله .....طريقة كيك قدرة قادر كيف هو الحمام المائي بالفرن ؟؟؟

يا ريت تشرحيلي

وبعدين الحليب المركز اللي بتقولوا عنه هو نفسه : الحليب اللزج السميك اللي طعمته حلوة وطيبة ....صح ؟؟؟

لأن لقيت علب حليب كتير بالمحل

بس جبت العلب اللي كنها ناكلها ونحنا وصغار نفتح ثقب العلبة ونمصها مص للنسله

يا لطيف شو كنا نحبها

فتاة سوريه ..
واااو ابداع شغلك ..
وشكل القرفه تهببببببببل ... يمكن تفككت عليك لاانك ماضغطي عليها شوي ..
وانتي جربيها ثانيه حاتضبط ان شاء الله ..
اما الفلافل شكلها مششششهي ..
تسلم ايدياتك ..
**************
شام ..
شوفي عندكم بقالة ارز العربيه حا تلاقي السميد الخشن فيها ..
وانا كنت اخذة من سوبر ستور بس غاالي مرره . علشان كذا اشتريه من الارز ..
(اقتباااس )
((( بس جبت العلب اللي كنها ناكلها ونحنا وصغار نفتح ثقب العلبة ونمصها مص للنسله))))

يا لطيف شو كنا نحبها )
هههههههههههههههههههههه انا كنت مثلك اموت عليه .. وهذا هو الحليب المركز ..
يلا ورينا ابداعاتك في البسبوسه

شام انا استخدم نفس العلبه اللي وصفتيها
الحمراء اللي مكتوب عليها كريم اوف ويت

وتلقين السميد الخشن في المحلات العربيه