الاندومى بخلطة البيتزا

المقادير:

4حبات مكرونة إندومي
4اكواب ماء متوسطة الحجم
نصف قالب صغير زبده
5 ملاعق طعام صلصة
نصف ملعقة شاي كاري
قليل من الخل
2حبة فلفل رومي مقطعه قطع صغيره
جبنه موزاريلا
بهارات



الطريقة:

توضع المكرونة في قدر بعد أن تكسرإلى نصفين، ثم توضع عليها البهارات، والماء ،ثم توضع على نار متوسطة الحراره، ثم توضع الزبده والكاري ، القليل من الخل وتوضع الصلصه، وتترك حتى يجف الماء بعض الشئ، وبعد ذلك يوضع الفلفل الرومي، ويترك إلى أن يجف الماء تماماً، ثم يوضع الخليط السابق في الصينيه ، ويرش سطح الصينية بالجبنة الموزاريلا، وتدخل الفرن حتى يحمر سطحها، ثم تقدم ساخنة.