الاندومي ...؟

ياحبيبتي ضعي كاسين ماء وفتحي كيس الاندومي وضعييه عليه وغليه علي النار
لغاية ماينشف الماء وكلي بالعافيه

مشكوره يا عزيزتي والله ..

هلا اختي WeeLaaH
أنا عن نفسي صراحة أحب أزيد من قيمتها الغذائية..

أقطع جزر طولي و ملفوف أو خس مربعات كبيرة شوي و أقليها في الزيت قليلاً و أضيفلها خلطة بهارات الإندومي.. أحياناً تكون البهارات مش كافية فأضيف زيادة صويا سوس.. و الأفضل الإندومي المقلية..في هذه الأثناء تكونين سلقتي الإندومي في الماء و صفيتيها... أضيفيها للخضرة و خلطي شوي حتى تاخذ التتبيلة... و عليج بالعافية...
ممكن تقطعين كذلك صدور الدجاج طولياً و تضيفينها للخضار... عشان البروتين..

و بالهنا و الشفا... :cook:

هلا والله اختي .. مشكوره وايد والله .. وشكلها طعمها وايد حلو .. بس بصراحه انا ما اعرف شو هو الاندومي .. ممكن توصفين لي اياه لو سمحتي :21:

هلا والله WeeLaaH ماتئولي كده من الصبح... هيهيهي
الإندومي هو نفسها نودلز... وهي نوع من أنواع المعكرونة الشعيرية.. و ممكن ترى تعملينها على شوربة.. يعني يا دوب بس تسلقينها في ماء مع بهاراتها و خلاص تصير شوربة....
هذي صورتها



أتمنى أكون وضحتها لج اختي.. و إذا عندج أي استفسارات ترى حاضرين للحلوين :27: