الاندومي بالتونة والخضار

السلام عليكم ورحمة الله
عندي لكم طبخة لذيييييييذة وسريييييعة بس مو مرة جربوها وقولوا لي ارائكم
4اكياس اندومي بنكهة دجاج بالكاري
بصلة متوسطة الحجم مقطعة جوانح
ثوم مدقوق مع قليل هيل مطحون +قليلق فلفل اسود +قليل كمون +قليل بهاراتك المشكلة
2حبة فلفل اخضر حار
قليل من الفلفل الرومي الاخضر والاصفر مقطعة بالطول
حبة طماطم مقطعة بالطول او ارباع
قليل من الخضار المجمدة المشكلة
قليل من القرفة الاعواد
علبة تونا ابيض
معجون طماطم
بصل محمر للزينة
الطريقة
اولا نقوم بغلي الاندومي على النار بس نص استواء مع البهاراتوالزيت الخاص به ونصفيه ونتركه على جنب ثم نقوم بتحمير البصل مع القرفة وعندما يبداء البصل بالاحمرار نضيف خلطة الثوم المدقوق مع البهارات المذكورةونحركها قليلا ثم نضيف الطماطم ونحركها جيدا ونتركها قليلا على النار ثمنضيف الفلفل الرومي بنوعيه والفلفل الحار ونحركه بسرعة ونضع عليه معجون الطماطم ثم نضع التونة ونحركه قليلا ونضع عليه الاندومي بعد تصفيته من ماء السلق ونحركه جيدا ونغطي القدر لمدة خمس دقائق على نار هادئة وعند التقديم تقلى الخضار المشكلة بقليل من الزيت وتوضع فوق الاندومي مع البصل المحمر على الوجه وقدموه وبالهناء والشفاء .