مااحب الاندومي الحمدلله عللى النعمه ولا احب الزيت اللي يجي معاها احس اللي بداخله موبصل صراصير خخخخخ

أنا طريقتي بالإندومي الأبيض اسلق حبت بطاطس مقطعه مربعات وشوي خس وصدور دجاج مقطع مربعات واسلق الاندومي واحطه بالمقلى زيته وبهاراته اللي معه احمسه شوي واحط عليه صلصة الصويا ووالبطاطس والدجاج والخس وبالعافيه
أما الاندومي البرتقالي افرمي بصل وثوم واحمسيه بزبده واسلقي الاندومي عادي وصفيه من المويه وحطيه بالمقلى مع بهاراته اللي معه وبالعافيه

يوووووه لاتذكرني بالاندومي موحمه واخاف اكرهه .. ع العموم ياقلبي باقولك كم طريقه ..وكلها من عند شغالتنا الاندنوسيات بس روووووعه .. الطريقه الاولى تحطين الاندومي بقدر فيه مويه مغليه وتغطين عليه بدونماتشغلي النار وراح تتفكك وتتشرب المويه ارجعي حطي المكرونه بمصفى وخليهاتنشف من المويه وغطي عليها .. ابشري شوي بصل وشوي ثوم وكشني عليها بزيت الاندومي وحطي صلصه ع حسب اذا تحبيها حمرا كثري واعصري ليمووون واذا خلصت الكشنه واستوت حطي بهارات الاندومي وع طول حطي الاندومي الناششفه من المويه واخلطيها مع الكشنه وااااااااااو تهبببببببل ..وهنا وعافيه 
وفي طريقه ثانيه شغالتنا كانت تسويه مو متذكره كيف بس فيها بيض مقلي وملفوف واظن بطاطس وماادري ايه كمان باسأل خواتي وارجع اكتب لك الطريقه باذن الله