للايفون والايباد من هنا
http://stpz.co/hwawrld
للاندرويد ( الجالكسي بانواعه ) من هنا
http://stpz.co/hawaandroid

ما تطبخينه سيخلق فرحًا
يرغب الجميع في ان تكون حفلاتهم ومناسباتهم في غاية الجمال والنجاح ، فيحرصون على تقديم اشهى والذ الاطباق التي تجعلها ذكرى لاتنسى ، والحقيقة ان سر نجاح اي مناسبة هي البساطة والجمال .
فالحفلات البسيطة والتي لا تتجاوز زينة معلقة وكعكة مزينة ، تهدي الاهل والأصحاب فرحًا كبيرًا،وفي هذا العدد نشارككم حب الحفلات البسيطة سريعة التنفيذ، تحت شعار: أن ما تطبخينه، سيخلق فرحًا.
فحرصنا في هذا العدد على تقديم تشكيلة منوعة وشهية من الاطباق والحلويات والكيك ، و تقديم كل ما يساعدك على الاستعداد لمثل هذه المناسبات بسهولة ، وبما يكفي لرسم الابتسامة على وجهك ،فوقت الاعداد يجب أن يُقضى بمتعة ، فكثير ما تمر علينا لحظات الاعداد ولاندرك اهمية الاستمتاع بها إلا بعد انقضاء المناسبة ، كما لم نغفل عن احبائنا الاطفال فووجودهم في اي إحتفال عائلي يلون حياتنا ولهذا حرصنا على تقديم كل مايسعدهم فعيد الاضحى على الأبواب والفرح يعم المكان ، فماذا اعددت له ؟
الهام بخور
رئيس تحرير مجلة عالم حواء للطبخ

وفي هذا العدد نقدم لكم اطباق شهية للبوفيه فهو الخيار الامثل لجميع المناسبات

- كيفية اعداد البوفيه ؟
- وجبتك في كوب .. صيحة رائجة للبوفيه

السلطات والمقبلات :
- اصابع البارميزان والباربيكيو
- كرات الطماطم الكرزية بالحلوم
- سلطة الفاصوليا الاسيوية
- سلطة التونة بالبرغل في كوب

الاطباق الرئيسية :
- النودلز بثمار البحر ( وجبة في كوب )
- منتو اللحم بالقرع والفلفل الملون
- كباب الدجاج بعروق الليمون
- البطاطس بصلصة البستو (وجبة في كوب )

اطباق الحلويات :
- فوندوالشوكلا
- بودينغ ماء الزهر

المشروبات :
- الكوكتيل السعودي

وفي المطبخ الصحي :
- احتفلي بخفة وبدون تأنيب
- استمتعي بالبوفيه باقل سعرات حرارية ممكنة
- كيف تحضرين بوفيه لايت لضيوفك بالاعتماد على الذ الوصفات

قائمة المطبخ الصحي :
- تغميسة البارميزان بالسبانخ
- غاسباتشو الخيار والروبيان
- ياكاتوري الدجاج
- سلطة الفواكه الطازجة باكواز الايس كريم

وفي اكاديمية عالم حواء نكتشف متعة اعداد الفوندان وتزيين الكيك والكب كيك
- تغليفة الكريمة البيضاء
- اساليب سهلة وبالخطوات المصورة لتزيين الكيك بالكريما
- كيفية استخدام الاقماع في تزييين الكيك
- الكيك بكريمة الزبدة
- كريمة الشكولاتة ( الغاناش )
- تغليفة السكر ( الفوندان )

- كيف تعدين وتصممين كيكة لمختلف المناسبات ؟
- طريقة تحضير فوندان المارشملو بالخطوات المصورة
- تزيين الكب كيك بالفوندان
- كيكة زهرة الربيع
- كيكة البالونات
- كيكة المولود السعيد
- وفي مزرعة عالم حواء .. اكتشفي اسرار الفانيليا وانواعها

شكر النعمة :
- حفظ الكيك وتخزينه
- كيفية تخزين كيكة قبل تزيينها ؟
- حفظ وتخزين الكيك المزين
- افكار ووصفات شهية في استخدام زوائد الكيك واعادة استخدامه

وللمزيد من اطباق الحلويات عليك بتجربة اطباق مسابقة شيف عالم حواء حيث تجدين فيها وصفات لذيذة وشهية :
- القهوة الباردة بطريقتين
- اكواب الكراوية اللذيذة
- كرات الارز بالحليب بكريما النسكافيه
- قوالب التوفي السريعة
- حلا قلاب جامون
- الكيكة البلجيكية بالتوت
- كيكة النجوم بالمارينج
- كيكة الفستق الفاخرة
- ترافيل جوز الهند بالبسكويت
- سكاسكر الاطفال المنزلية
- حلوى النوكا الفرنسية

ولن تكتمل مراسم اي احتفال الا بوجود الهدايا وما اجملها ان كانت من صنع يديك
هدايا رمزية لحفلات البوفية
- اغطية الورد وقطع البسكويت
- بهجة الزهور
- سلة الكوكيز
- عطور المحبة
- هدايا منوعة لتسلية الاطفال

واخيرا نترككم مع المستشارة الاجتماعية نورة مسفر في رسائل زوجية بعنوان عاطفتي بين يديك

كما يطيب لنا ان نتقدم بجزيل الشكر وعظيم الامتنان لكل من شاركتنا في مسابقة شيف عالم حواء وان نزف اسمى ايات التهاني للفائزات في المسابقة

وندعوكم للتصويت لطبقكم المفضل في العدد الجديد والمشاركة في المسابقة
فسارعوا بالتحميل واستمتعوا باشهى الاطباق
للايفون والايباد من هنا
http://stpz.co/hwawrld
للاندرويد ( الجالكسي ) من هنا
http://stpz.co/hawaandroid

وعدنا لكم هو تقديم تشكيلة منوعة تفاجئكم وتثري مائدتكم
إدارة مجلة عالم حواء للطبخ