مقادير الاكله
لحم مفروم ---- بصله سن ثوم --- عجينه قلاج او اي عجينه جاهزه ---خضار ---مكسرات مقليه
نضع الخضار والبهارات ملح وفلفل ورشه هيل وكمون
ثم نضيف الرز للخلطه
بنقلي الصنوبر واللوز وبنضعهم على الاكله
بنحضر زبديه وبنضع العجينه بالداخل ونضع شويه حشوه و
وبنغلقهااااااااااا
ندهن الوجه شويه حليب سائل ورشه بابريكااااااا
تخبز بفرن متوسط الحراره ------------وتقدم مع لبن مخلوق بشويه ثوم ونعنع ---والف صحتين