ام رمووس @am_rmoos
عضوة جديدة
الايدام الباكستاني
احبتي اليوم اكلتنا مره حلوه ميزتها ان فلفلها كثير شوي و جداً لذيذة بس الصغار مارح
يقدرون على اكلها الا الي متعود على الاكل الحار .
المقــــــــــــــادير :
نحتاج الى : زيت * بصلة كبيرة * ثلاث فصوص ثوم * اربع حبات طماطم كبيرة وكلما زادت الكمية كان افضل *
فلفل حار اقل شي ست حبات وهذا الطبق حلاوته في كثرة الفلفل * لحم * ويمكن استخدام الدجاج
نص كأس عدس مسلوق * صلصة طماطم * بهارات الكاري الحارة انا استخدمت بهارات مهران الكاري الحار*
وكمون مطحون * القليل من الماء المغلي .
الطريــــــــــــــــــــــقة :
نبداء اولاً بعمل الصلصة نضع الزيت ونشعل النار حتى يسخن ثم يضاف البصل المفروم والثوم ويقلب
حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف الطماطم والصلصة والبهارات والفلفل الحار وتترك على نار هادئة
عشر دقائق ثم نضيف اللحم
و نظيف كمية من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى يقارب اللحم على النضج
عندما يقارب اللحم في الاستواء نخلط العدس المسلوق بمائه في الخلاط ونضيفه
الى مرقة اللحم ويترك يغلي عشر دقائق
عند التقديم نزين الطبق بالكزبرة الخضراء المفرومةوممكن اضافة بيض مسلوق او مكرونة
ويقدم مع الخبز او الرز الابيض والسلطة
الطبق جداً لذيذ اتمنى تجربوه وتحكمون بأنفسكم ،،:09::09:
21
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
خاله ياسمين
•
ما قريت الموضوع لسا بس مستعجله علشان ارد ما عمري صرت اول وحدة ترد والحين برجع اقرا على رواقه ويسلموا ايديكي مقدما
ماشاء الله باين انه لذيذ ماادري ليش صايرة احب الاكل الحار من تالي يسلموا ايديكي ياحلوة بس ماودك تعطيني صحن
كيان..!
•
تدرين بجربه لو طلع نفسس اللي اششتريه من المحل لك دعوه طوولللللللل العمر يا اني اموت فيه بس تركته اجباري لانه يقولون المحل مو ذاك النظافه وربي ادمااان اهـ بسس
تدرين شششكلها نفسس مكوناتك دجاج وعدسس وشي زي كذا
راجعه با التطبيق
يسسسلمو غلاتي:]
الله يسسسعدك يارب :)
تدرين شششكلها نفسس مكوناتك دجاج وعدسس وشي زي كذا
راجعه با التطبيق
يسسسلمو غلاتي:]
الله يسسسعدك يارب :)
الصفحة الأخيرة