الباتية/المالح/الحلو*

بسم الله الرحمن الرحيم.

المقادير:
2كاس دقيق/1كاس ماء/1كاس زبدةاوسمن

الحشو:
المالح.جبنة/دجاج/
الحلو:مكسرات/شوكلاتة

الطريقة:

يعجن الدقيق باماءويوضع علية الملح ويعجن جيداباليدحتى تصبح طرية ومتماسكةوتفرد علي الرخاموتوضع ملعقةمن السمن وتلف على شكل اسطواني وتوضع في الثلاجةلمدة نصف ساعةوتكررالعملية ثلاث مرررررات ثم تفردوتشكل حسب الرغبة وتحشى بالمالح او الحلو وتوضع في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي .

وبالهناء والعافية
===================*<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm16.gif" border=0>

------------------
سبحان الله وبحمدة