المقادير ..
\
نصف كيلو من الباذنجان الاسود الطازج مقطع دوائر
2- علبه صغيرة لبن زبادي
- عصير ليمونة
- فص ثوم مدقوق
- ملح- فلفل-
- خبز مقطع قطع صغيرة
- فلفل رومي اخضر للزينه
طريقة التحضير :
يقلى الباذنجان في قليل من الزيت ويترك جانبا على مناديل ورقية.
- يقلى كذلك الخبز ويترك جانبا.
- تخلط بقية المقادير مع بعضها البعض
-يوضع الباذنجان في طبق التقديم ويوضع عليه الخبز المقلي
- ثم توضع خلطة اللبن علي الوجه
ويزين باالفلفل الرومي
بال الهناء والعفية :cook:
نانسى السعوديه @nans_alsaaodyh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ونااااااااااسه اول وحده ارد