اممممممممم باذنجاااان

مو هذي الطريقة للأسف يا اخت Dreamer Girl كنت أقصد مثل ما قالت الاخت لومية بس على العموم شكرا للمشاركة

كتاكيت
شنسوي ؟؟؟ وين نلقى الطريقة انا لفيت لفيت وبالاخير ما لقيت :(

والله يا حبيبتي لومية الظاهر ان احنا بنبتكر طريقة حق هالأكله ما دام محد ملقينه وجه والا اشرايج؟

والله يا كتاكيت انا ألفت لي طريقه

جبت الباذنجان ولفيته بورق المونيوم (قصدير) وحطيته بالفرن لين يستوي نص سوا
دقيت ثوم وفلفل اخضر حار وكزبرة خضره قليله .... مع ملح واشوية ليمون حامض
بعدها طلعت الباذنجان ....قطعته شرايح بالطول
تبلته بزيت الزيتون ....والخلطة الحارة وخليته بالثلاجه

بعدها جربته بالوالده ......تقول طعمه طيب مع الرز (العيش ) والايدام ...

عاد هذا اللي اخترعته لان محد ملقيلنا بال .. :(