السلآآم عليكم ورحمـة الله وبـركاآآته
* المـقآديـر :
( بـاذنجـان + لحمـه مفـرومـه + بصـل . طمـاطم . بهارآت ( ملح و فلفل أسود و كمون ) + بيـضتـان .
* الطـريقــه :
يقطع الباذنجان الى شرائـح ويقلى في الزيت ثم يقطع البصـل الى قـطع صغـيره
ويحمس في الزيـت الى أن يصبح لونـه ذهـبيـآ ثم نضع اللحمه المفـرومه والبهـارات
ثـم نخفـق البيـض ونضعـه فـوقـه ويوضع فـي الفـرن لمـدة خمـس دقــائـق .
مــــلاحــظــه :
الفــرن ( مــن فوق فقــط )
وبــالهـــــناء والـــــعـــافــــيـــــــــــه :icon18::icon18:
زوجة المستشار @zog_almstshar_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة