الباذنجن الذيذ

:09::09::09:السلا م قبل الكلام اسلام عليكم
امس رحنى مزرعت
مدري وشسمهم
الخلاصه انهم عطونى باذنجان
اوبحلتفيه اوجتني ذيك الفكره صينية الباذجان اكيد داخت روكسم
4 حبات ناذنجانف مقشرات ومنقعات في ملح وشوى خل بعدين نقلاهم فزيت ثم نصفهم على ور ق
نجي للخطه حبه زبادى كثره جبن سا يل ثلث ملا عق ك طحينه فصين ثوم يخلطن مع بعص ثم يصب فوق بتساي طعمه لذيذ