هى بسبوسة روعه .. وكنت عاملاها النهاردة.. ومقاديرها هى:

هلا اختي النجلاء لقيت لك الوصفة وادعيلي بالهداية انا وزجي واطفالي ويوفق زوجي ويرجعنا سالمين للسعودية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=154922&highlight=%C8%D3%C8%E6%D3%C9

1/2 1كوب سميد=1/2 1سكر=1/2كوب جوز هند+ملعفة كبيرة pb(تخلطيهم مع بعض)
3بيضات تضربيهم مع الفانيليا و1/2كوب زيت+علبة ونص قشطة نستلة او اى نوع تانى او حتى قشطة قيمر(تخلطيهم مع بعض وتضيفى الخليط الاول لة شوية شوية حتى يتجانس)
تحطى نص المقدار فى صينية كبيرة مدهونه زيت ومرشوشة سميد ودخليها الفرن مدة1/4الى1/3 ساعه(حتى يشقر القاع وتتماسك)...
تخرجيها وتحطى علبة القيمر او مهلبية او اى نوع قشطة ..وتحطى باقى الخليط عليها وتحطيها بالفرن مدة25الى30 دقيقه
ونظامها فى التسوية زى الكيك وفى ضربها وخلط مقاديرها
وفى النهاية تحطى عليها شيرة(شربات) بارد وهى ساخنه وما تكثرى لان بيها سكر زيادة وبالهنا والشفا

جربي هذي الطريقه ماراح تلقي احلى منها

ولا تردي على اللى اذا جربتينها وقولي لي وشلون صارت معك

1ونص كاس سميد

1ونص كاس جوز الهند

نص كأس زيت
2 فنجال سكر
2بيضه
2 قشطه
فانيلا
باكنج بودر ملعقه كبيره

البيض والقشطه والزيت والسكر نخلطها بمضراب اليد
ثم نضع السميد والجوز والباكنج بود

نضع نص الخليط في صينيه

المهلبيه / 1 فنجال قهوه سكر
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق نشاء
1ونص كأس ماء
نضعها على النار حتى تغلظ ثم نضع عليها القشطه

نضعها على البسبوسه اللي في الصينيه

باقي السميد نضع عليه بيالة ماء ونخلطها ثم نضعها على المهلبيه

ثم ندخلها في الفرن

واذا طلعتيها حطي عليها الشيرة

وبألف عافيه

هبة سيد منصور
يعطيك الف الف الف عااااافيه عيوني ماقصرتي كلك ذووووق
:26: :26: