السلام عليكم
أخواتي زوجي احضر بازلا طازجة وهي قاسية , وليست كالتي في العلب الجاهزة
ولااعلم كيف اصنعها ؟
:29:
ولا كم تستغرق من الوقت ؟ :10:
فساعدوني بارك الله فيكم
سندس @snds_1
محررة برونزية
هذا الموضوع مغلق.
سندس
•
ملاك الحرية
الله يسلمك ويبارك فيك ويوفقك دنيا واخرة
لا فهمت عليك !!:25: اسلقها مع ماء وملح ثم انشفها واستخدمها
هي كميتها قليلة :17:
لكن أحضرها زوجي قبل فترة ووضعتها مع مكرونة !! وصارت قاسية :confused:
وهزأني زوجي :16:
لكن المرة هذي ان شاءالله تمر بسلام :02:
................
طيب ماهي الطبخات التي تضعون معها البازلا ؟
تحياتي:27:
الله يسلمك ويبارك فيك ويوفقك دنيا واخرة
لا فهمت عليك !!:25: اسلقها مع ماء وملح ثم انشفها واستخدمها
هي كميتها قليلة :17:
لكن أحضرها زوجي قبل فترة ووضعتها مع مكرونة !! وصارت قاسية :confused:
وهزأني زوجي :16:
لكن المرة هذي ان شاءالله تمر بسلام :02:
................
طيب ماهي الطبخات التي تضعون معها البازلا ؟
تحياتي:27:
:p :p :p
هلا عيونى لا ان شاء الله بتساويها الحين وبتكون طيبة وزوجك بيشكرك
شوفي الحين مو متذكرة كثير عن البازلاء
بس طبعا بتصير _( مع الرز واللحمة ___(اوزى)كثير طيبة
وبيحطونها للسنبوسة _وللصينية البطاطا بالفرن مع الخضار
والله يمكن في بس ناسية عموما سوى (اوزى) كثير طيب
وتحياتى .........ملاك
:17: :17: :17: :17: :27: :27: :27:
هلا عيونى لا ان شاء الله بتساويها الحين وبتكون طيبة وزوجك بيشكرك
شوفي الحين مو متذكرة كثير عن البازلاء
بس طبعا بتصير _( مع الرز واللحمة ___(اوزى)كثير طيبة
وبيحطونها للسنبوسة _وللصينية البطاطا بالفرن مع الخضار
والله يمكن في بس ناسية عموما سوى (اوزى) كثير طيب
وتحياتى .........ملاك
:17: :17: :17: :17: :27: :27: :27:
الصفحة الأخيرة
البازلا الخضراء ...... اول شي بتسلقيها بماءحارة وشوى ملح
لمدة قصيرة او حتى تلين شوى
تشلينها وتبردينها وتنشفيها قليلا .........بعدين بستعمليها
هي طريقتها ذى الفول الاخضر والارضى شوكى _والجبنة المغلية على
الطريقة الشامية
امااذا كانت الكمية كبيرةوما تبغين تستعمليهابوقتها
تعبينها باكياس فريزر
وتسحبين الهواء منها بعدين حطيها بالفريزر
وبتستعمليها لمدة سنة او اكثر وما يصير لها شي
ونشالله تكونى فهمتى على
وتحياتى .......ملاك