السلام عليكم
دايم اسوي باستا اخذ الطريقة من الانستغرام
لكن الطعم عادي صراحة
ماشاءالله سلفتي تسويها والطعم لذييييذ
ودي اسألها لكن مستحية والله خصوصا ان الباستا يعتبر شي بسيط
عطوني طريقه تخليها لذيذه
وعادي استبدل كريمة الخفق بقشطة تاج؟
مزون2030 @mzon2030
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مزون2030
•
وعليكم السلام انتي كأنك تسألين عن نقطه في وسط بحر لان الباستا بشكل عام انواع واشكال والوصفات كثيره وضحي طريقتك في الباستا وايش الشي اللي مايعجبك فيها وكيف تحبين مذاقها ؟ واكيد البهارات تلعب دور كبير في لذاذة الباستا خاصة البهارات الايطاليه لانها تناسب صلصة المكرونه مثل الاوريغانو والروز ميري الريحان الكزبره الناشفه والثوم البودره والبصل البودره والبابريكا وفي بالسوبر ماركت بهارات ايطاليه مخلوطه جاهزه جربيها ممكن تناسب ذوقك وكذلك لازم مرحلة الكشنه انك تعطينها حقها البصل يذبل كويس ثم تحطين الثوم وتحركينه شوي ثم البهارات المشكله والبهارات الايطاليه والفلفل الاسود ورشة قرفه وزنجبيل بودره واي بهارات تحبينها ثم حطي معجون طماطم وحركيه شوي مع الزيت يطلع لونه ثم حطي الطماطم المفروم ناعم واعطيه وقته يتسبك ثم حطي اما خضار مشكله او اذا تبينها بالدجاج حطي الدجاج بعد البصل والثوم يتشوح ثم باقي الخطوات وممكن تضيفين مكعب مرق وجربي لا تسلقين المكرونه بالمويه اسلقيها مباشره مع الصلصه مثل الكبسه او اسلقيها ثلاث ارباع استواء والباقي مع الصلصه عشان تتشرب النكهات صح ويطلع طعم لذيذ اليوتيوب مليان طرق كثيره وبخصوص كريمة الخفق اللي هي للحلويات ماينفع تستبدلينها بقشطه الا اذا بتضيفين للقشطه شوي حليب بارد وبودرة كريمة دريب ويب او كريم شانتيه كذا تضبط معك اما اذا قصدك كريمة الطبخ تقدرين تستبدلينها بالقشطه مخففه بقليل حليب ورشة ملح وممكن معاها شوي جبن كريمي ملعقه او ملعقتينوعليكم السلام انتي كأنك تسألين عن نقطه في وسط بحر لان الباستا بشكل عام انواع واشكال والوصفات...
الله يسعد قلبك ردك وافي وكافي
رح اطبق تعليماتك بإذن الله
الكريمة قصدي كريمة الطبخ 😁خانني التعبير
لكن شكرا استفدت من بديل لكريمة الخفق هههه❤️
رح اطبق تعليماتك بإذن الله
الكريمة قصدي كريمة الطبخ 😁خانني التعبير
لكن شكرا استفدت من بديل لكريمة الخفق هههه❤️
مزون2030 :
الله يسعد قلبك ردك وافي وكافي رح اطبق تعليماتك بإذن الله الكريمة قصدي كريمة الطبخ 😁خانني التعبير لكن شكرا استفدت من بديل لكريمة الخفق هههه❤️الله يسعد قلبك ردك وافي وكافي رح اطبق تعليماتك بإذن الله الكريمة قصدي كريمة الطبخ 😁خانني...
هاذي باستا مره سهله ولذيذه تسلقين المكرونه وتصفينها وترجعينها في القدر تحطين في صحن عميق. كوب كريمه او قشطه اربع ملاعق جبن كاسات ملح فلفل ثوم بودرة رشة ارجانو وحركيها وصبيها على الباستا وولعي النار صغيره مره وحركيها وغطيها الين ماتتشرب الصوص تكونين مجهزه جبن شدر وجبن موزريلا مبشوره حطي الجبن وحركي وحطي قطع زبده وغطيها الين تذوب الاجبان وبالعافية
هي مثل ماقالت عواطف
الطريقه والوقت والنوع ماركه الباستا والبهارااات والكريمه كل شيء
لهم دور
الطريقه والوقت والنوع ماركه الباستا والبهارااات والكريمه كل شيء
لهم دور
الصفحة الأخيرة
انتي كأنك تسألين عن نقطه في وسط بحر
لان الباستا بشكل عام انواع واشكال والوصفات كثيره
وضحي طريقتك في الباستا وايش الشي اللي مايعجبك فيها وكيف تحبين مذاقها ؟
واكيد البهارات تلعب دور كبير في لذاذة الباستا خاصة البهارات الايطاليه لانها تناسب صلصة المكرونه
مثل الاوريغانو والروز ميري الريحان الكزبره الناشفه والثوم البودره والبصل البودره والبابريكا
وفي بالسوبر ماركت بهارات ايطاليه مخلوطه جاهزه جربيها ممكن تناسب ذوقك
وكذلك لازم مرحلة الكشنه انك تعطينها حقها البصل يذبل كويس ثم تحطين الثوم وتحركينه شوي ثم البهارات المشكله والبهارات الايطاليه والفلفل الاسود ورشة قرفه وزنجبيل بودره واي بهارات تحبينها ثم حطي معجون طماطم وحركيه شوي مع الزيت يطلع لونه ثم حطي الطماطم المفروم ناعم واعطيه وقته يتسبك ثم حطي اما خضار مشكله او اذا تبينها بالدجاج حطي الدجاج بعد البصل والثوم يتشوح ثم باقي الخطوات وممكن تضيفين مكعب مرق
وجربي لا تسلقين المكرونه بالمويه اسلقيها مباشره مع الصلصه مثل الكبسه او اسلقيها ثلاث ارباع استواء والباقي مع الصلصه عشان تتشرب النكهات صح ويطلع طعم لذيذ
اليوتيوب مليان طرق كثيره
وبخصوص كريمة الخفق اللي هي للحلويات ماينفع تستبدلينها بقشطه الا اذا بتضيفين للقشطه شوي حليب بارد وبودرة كريمة دريب ويب او كريم شانتيه كذا تضبط معك
اما اذا قصدك كريمة الطبخ تقدرين تستبدلينها بالقشطه مخففه بقليل حليب ورشة ملح وممكن معاها شوي جبن كريمي ملعقه او ملعقتين