ابيات شاعرها :

البشاميل اللي اعمله هذي طريقته وانتي تقدري تزودي او تنقصي في المقدار على حسب احتياجك مقادير البشاميل: 4 أكواب حليب 4 م ك طحين كوب كريمة نصف قالب زبدة 2 م ك زيت 1 م ص ملح رشة فلفل اسود طريقة البشاميل: ١- في قدر صغير نضع الزيت ثم الزبدة ونحمص الطحين لمدة دقائق ٢- نضيف الحليب تدريجيا حتى لايتكتل الدقيق مع الخلط المستمر ونحرك باستمرار حتى تصبح صلصة كثيفة ثم نضيف الكريمة وتترك حتى تغلي مرة اخرى ٣- تتبل بالملح و الفلفل و الأسود ثم تستخدم

البشاميل اللي اعمله هذي طريقته وانتي تقدري تزودي او تنقصي في المقدار على حسب احتياجك مقادير...