الباشميل بالارز الامريكي

عندي طريقة جديدة بالباشميل
المقادير :
ارز امريكي
خضار مشكلة مثلجة
لحم مفروم
كزبرة وبقدونس
بهارات مشكلة
ملح
باشميل ( أكيد تعرفون الطريقة )

ل تسلق اللحم مع عود دراسين والهيل الي متعودين عليها ثم يحمس البصل ويضاف اليه اللحم والطماطم وعلبة الصلصل وكزبره والبقدونس وتيهر بالملح والفلفل الاسود وتترك على جنب
نسلق الارز الامريكي حتي ينضج ثم يحمر البصل والخضار المشكلة والماجي ويوضع الارز ويبهر بالملح و الفلفل ويترك جانبا
ثم يقطع الباذنجان الى شرايح ويتبل بالملح والكركم ويقلى بالزيت يوضع في ورق حتى يمتص الدهن
الحين بدى الجد\

نقوم بو