صباحكم مساكم خير
راح ادخل في الموضوع عى طول
مقادير العجينه
2كوب دقيق
2ملعقه صغيره خميره فوريه
1ملعقه ملح
نص ملعقه بكنج بودر
2ملعقه كبيره سكر
2ملعقه زيت ذره
ثلاثه ارباع كوب ماء دافي
الطريقه
نضع الدقيق مع الخميره والبكنج بودر
والملح يحرك مع بعض ثم نضع الزيت والماء
وتعجن بعد ان تخمر ساعه:cook:
تفرد في الصينيه وقد قسمنا جزء صغير من العجبنه عند فرد العجينه في الصينيه يقطع القسم الباقي كور صغيره وتحشى بالجبنه المثلثات وتوضع على اطراف الصينيه
ثم نضع صلصة اليتزا اضيفي عليه زعتر الصلصه بتطلع حلوه
بعدين بصل شرائح
فلفل اخضر رومي
زيتون الي تحبي اخضر او اسود
قبل ادخالها الفرن تجلس برا نص ساعه
بعد ماتطلع نضع الجبن
عندي صوره كيف انزلها افيدوني جزاكم الله خير
فتاة عسير @fta_aasyr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة