ماشاء الله ... تبارك الله
بثيثه بالتمر
المقادير
3 كاسات طحين اسمر أو بر
كاس الا ربع سمنه اوزبدة
نصف كاس سكر بودرة
ملعقة قرفه ناعمه
ملعقة هيل بودرة
لوز محمص
الطريقة
نحمر الطحين على النار لغاية مايشقر
ننخله بمنخل
نحط الطحين بالمكينه الكهربائيه الحاصه للتقطيع
ونحط عليه التمر والسكر والقرفه والهيل والسمنه
نحضر صينيه القوالب ونرص الخلطه ونزينها بحبة اللوز
ونضغط عليها بقوة ونقلبها بعدين نحطها بقراطيس التقديم
ونصفها بالصينيه
الشكل النهائي للبثيثه
وبالعافية
مشكوره أختي تسلم يداتك