البحرينياااااااااااااااااااااااااااااااات الفزعه الخنفرووووووووووووش الاصلي

غاليتي انا مرة رحت لمهرجان في البحرين وكانت وحدة حرمة كبيرة توزع علينا خنفروش كان يم يممممممممم
وقعدت معاها وخذت منها الطريقة .. ولا عاد جربتها ..

بس بصراحة الطريقة اخذتها من زمان ولازم ادور الوصفة وين حطيتها ...
خليني الاقيها واكتب لك اياها

ياسمينة ترى نحن بعد ننتظرك :27:

انا عندي هذي الطريقة بس هذي مش الاصلية الخنفروش الاصلي يعتمد على البيض وطحين العيش (الرز) اما طريقتي فهي 7بيضات +1\2كوب ماء ورد مخلوط مع زعفران و2ملعقة هيل ناعم نضربها في الخلاط لمدة 4 دقايق وبعدين نحط عليها طحين بالخميرة في حدود كوبين يعني لحد ماتتماسك وتاخذ شكل خلطة الكيك وبعدين نصب بالملعقة اقراص في زيت حار وما يكون غزيز ونرش الوجة بالسمسم ونقلبة لحد ما يحمر وبالعافية

اي والله هذا هو طلب امي بعد المسكينة من كم سنة وهي ما تقدر تعمل الخنفروش بسبب انها ما تضبط مقاديرها بس ما تكسر بخاطرنا دايما تحاول الله يطول في عمرها ويخليها لنا .

بالاول كانت تشتري طحين الخنفروش جاهز مخصص بس للخنفروش من الاحساء بالسعودية وكيسه كان مكتوب عليه بالاسود بس اللحين انقطع ما يبيعونه .

ارجوكم اللي عندها الطريقة الاصلية تفيدنا وخلونا نفرح امهاتنا... الله يسعدكم دنيا واخرة يارب ..ويرضى عليكم..

في امان الله

ياسمينة
هلا والله البحرين وريحة البحرييييييييييييييييييييييييييييييين
مشكوووووره يالطيبه بنتعبج بس اسمحيالنا كله على شان خاطر ست الحبايب :)

ارااااااااايم شكرا للمروووووووور

طباخه ماهرة
كثر الله خيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييرج وبعطي امي الطريقه ولا انا بسويها وبخبرج بالنتائج بس هل تتخمر
ولا على طوووووووول اسويها وبارك الله فيييييييييييييييييييييييييج وحرم الله وجهج عن الناااااااااااااار :)

مرحبا بام جااااااااااااااااابر هلا بج الغاليه من متى وامي تحن عليه ومن ادخل انسى اكتب الله يخليهن النا
ونحن في انتظااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااركم

والسلام عليكم ورحمة الله