اخواتي
حنا اكبر من هالتصرررررررفات
اي وحدة عندها طبق اللة يجزاها خير تكتبة مباشررررة
الان الاحظ ان شغلنا الشاغل نتطلب الوحدة مقاديرها
تكفوووووون بطلوا هاي العادة
واااااسفة على صراااحتي

تسلمين ام رزون

بانتطار الطريقة !!!

اشكركم بنات على مروركم ...
الشعلة
هذا بخاري 100 على 100 والصلصه موجوده ..بس كل وحده وايش تحبها حمراء او فاتحه
كل وحده وذوقها وتفننها بالطبخ............
ديم الحلوه
عزيزتي اتمنى ان تكوني تحسنين الظن..فما تاخرت الا لسبب...ارجو ان تكوني واسعة الصدر
وما في اي حركات فيما بيننا ..وانا ما نزلت الموضوع الا لتعم الفائده لبنات حواء..



واليكم الطريقه: سهله مررررررررررررة

بصل راس تقريبا يقطع ناعم ثم يحمس على النار حتى يصفر لونه ويضاف له القليل من الثوم
ونضيف اللحم او الدجاج(انا افضل لحم الغنم) لانه مررة رهيب معاه
ونستمر بالتقليب ونضيف الطماطا والمعجون ونحرك جيدا لان هنا النكهه(الطماطا ..حبيتين كبار والصلصه انتي والي تحبين انا اضفت 2 م ك)
ثم نضيف البهارات: الهيل الفلفل الاسود+ المسمار+ القرفه= رائحه طيبه
ونضيف الماء الي يغطي اللحم لحدة ما يستوي
ونشيل اللحم (بديت بالعاميه بديت اخورها) ونضيف الرز (حسب الكميه) امريكي يابنات لانه اساس البخاري...الرز البزمتي ما يصلح ولا يضبط مثل الامريكي..
ومن ثم يضاف الجزر المبشور الى الرز(احيانا ما احطه)

ونشوي اللحم...واخيرا نكشن بصل ونضعه فوقه مثل الصوره

وبالعافيه...

تسلمين ام رزان اليوم الصور وبكره الطريقه على نار ننتظر مشكوره

الله يعطيك العاااااااااافيه