koketa

koketa @koketa

كبيرة محررات

البرجر المشوي على الطريقة الفلسطينية

السلطات والمقبلات والمشروبات

المقادير:
ـ كيلو لحم مفروم.
ـ 150 جرام بصل مقلي ومقطع.
ـ100 جرام بقدونس مقطع ناعم.
ـ 2 بيضة بحجم كبير.
ـ 12 كوب زيت .
ـ قليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة-
ـ ملح حسب الرغبة.


الطريقة:

امزجي المكونات مزجا جيدا , ثم اعملي منها أقراص مدورة بسمك 1 سم ثم تصف في صينية الفرن بعد دهنها في الزيت ثم توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الأقراص ونخرجها من الفرن حتى تبرد ثم اشويها على الفحم .
4
731

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الحلا والغلا
الحلا والغلا
مشكوررررره والله يعطيك العافيه باين عليها رووووووعه
ام ليونة المزيونة
مبين عليها حلوه بس ياليت فيه صور
ســـــssــــاره
تســـــــلم الايادي
ابداع دوت كوم
ابداع دوت كوم
روووووعة .. تسلم الأيادي