كيف الحال
بنات هذا برجر لذيذ ياريت تجربوهاااااااااااااااا وتعطوني رايكم فيها
المقادير
خبز برجر حسب كميه الاشخاص
بيض حسب كميه الاشخاص
بصل مقطع دوائر حسب الرغبه لان في ناس ماتحب اكل البصل
جبنه على شكل مربع
طماطم مقطع دوائر على حسب الاشخاص
مايونيز
وهذه صوره المقادير
اقطعي البرجر من المنتصف وادهنيه بالمايونيز
وبعدين ابدي وزعي الطبقات
اولا طماطم وبصل
وبعدين جبنه
وبعدين بيضه مقلي ( اقلي واشتغلي في نفس الوقت عشان تكون البيضه ساخنه )
وياريت لو في عندك صاج صغير زي اللي في الصوره عشان تكون حجم البيضه بحجم خبز البرجر
وبعدين عيدي عمل الطبقات
طماطم وبصل وبعدين جبنه وبعدين ادهني النص الاخر من الرغيف بالمايونيز وخليها على الطبقات
وهذا الشكل النهائي
ضعي على الصحن ملفوف او خس او شبس
اانا ما كان فيه حيل اقلي شبس فخليت الملفوف
وخلي عليه البرجر طبعا من باب التزيين فقط
وقدمي معه عصير البرتقال الطازج:)
وهذا شكله من الداخل
وهذا اول صحن للي ترد
مع عصير البرتقال الطازج
تحياتي لكم
