تو مانور المكااااان
مع هالبرد ودك بشي يدفي الجسم خصوصا انهم يقولون مع البروده تجوعين....
هالمره سويت لكم خصوصي العصيده بالتمر لذيذه وغير كذا مفيده جدا للجسم
طبعا مايخفى عليكم فوائد التمر....
طرق العصيده كثيره وكل ناس لهم طريقتهم ,,,
وانا اقدم لكم طريقتي بالشرح الوافي مدعم بالصور>>>متعوب عليها هالجمله خخخخخخ
أول شي نجهز التمر مع جدر كبير وااااسع عشان ياخذ راحته بالطبخ ومايوسخ عليك الفرن...
بعدها نطلع النواه الي داخل التمر والي باطرافها ونحطه بالجدر.....
ونصب عليه مويه ونشغل على النار ونخلي يطبخ تقريبا 45 دقيقه...
بعد 45 دقيقه طفينا النار وخليناه يبرد شوي خلطته بالخلاط ....ممكن تضيفين شوي ماء اذا شفتيه جامد كثير...
ثم نحطه بنفس الجدر بعد ماغسلناه وناخذ دقيق بر ....
ونحط شوي ونخلط نحط ونخلط لين يصير قوامه ثقيل اثقل من الكيك والله يعينك على الخلط ....
بعده نشغل النار ونقصر عليه اقصر شي ونغطيه ونخليه تقريبا ساعه او ساعه الا ربع.... وهذا شكله
بعدها نسوي دهن بقر او بكرسي....
ونرتبه في صحن بمساعده الدهن ونرشه بفلفل أسود مطحون .....
والف صحه وعافيه على قلوبكم....
