هذه الوصفة لذيذة حييييييييل والله انصحكم تجربوها
للاسف ماصورت الخطوات ان شاء الله انزلها بمرة ثانية بس هي سهلة
^^برغل بالدجاج والبزاليا ^^
نبدا بالطريقة
1:ننقع كوب برغل بماء يغطيه فقط لمدة 10 دقائق
2:نقطع بصلة بشكل جوانح ونحمسها بشوية زيت ونضيف عليها دجاج مقطع ونحمسهم الى ان ينضج الدجاج
3:نقطع 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم الى مكعبات ونحمسها ونضيفها عالدجاج
4:ونضيف كوب بزالاء مجمدة وملح وفلفل اسود وبهارات برياني ونخلطهم مع الدجاج ونضيف لها فلفل اسود ورشة ملح وبهارات البرياني
5:نغلي ماء على جنب ونزيدله ملح وفلفل اسود
6:بهالاثناء نحمس شعيرية
7:نحط البرغل والشعرية عالماي المغلي ونتركهم
الى ان ينسلق البرغل ويصير نصف استواء
8:نصفيهم من الماء
9:نحط ملعقة زيت بقعر قدر ونحط عليه البرغل والشعيرية المصفى وطبقة من خلطة الدجاج وطبقة برغل وهكذا يعني مثل تطبيك البرياني
10:نتركهم يتهدرو على نار واطية عشر الى ربع ساعة وبااااااااااالف عااافية
اتمنى تجربوه البرغل غني بفوااائده وصحي :27:
دمتم بحفظ الرحمن
اختكم مرايم
قمة الرووووعه
طبق شهي وصحي
تسلم يدك ياعمري