السَلآم عليكم و رحمة الله و بركآتة يآ صديقآتي :love: ..
كيف حآلكم عسآكم بخير ..
أشكركم ع كل كلمة حلوة و كل رد يفتح النفس و ترون أبتسم و أدعي لكم :love: ..
للي سألوني عن الكآميرآ اللي استخدمهآ هي كآنون 550D لآن انسألت كثير ...
و العدسة هي العدسة المرفقة و معهآ و بعض الأحيآن أستخد عدسة 55 - 250 mm ..
موضوعي مثل مآ وعدتكم جزء من سلسلتي المطبخية ..
هآلمرة برقر تسوينه بآلبيت و لآ أحلى و لآ ألذ و ربي طعم غير غير غيييير يبكي :icon36: !
لآ و مشوي وآآآآآآآآآي :love:
بربآت شويآت و أرجع ..
طبعآ المقآدير ..
كوب و نص لحم مفروم .. مفروم مرتين .. دبل يعني بعد مآ يفرمه الجزآر قلنآ له افرمه مرة ثآنية ..
بيضة
بصلة صغيرة
فص ثوم
ملح و بهآرآت ( فلفل أسود - كآري - كمون - زنجبيل مطحون - بآربيكيآ )
اخلطيهم كلهم سوآ خخخخخخخخخخ
اعجنيهم بيدك قد مآ تقدرين ..
و شكليهم .. أنآ خليتهم كبآر حبتين زوجي يحبهم كذآ خخخ
حطيهم بصينية للفرن شوي عشآن تتمآسك و لآ تتفكك لآ بديتي تشوينهآ ..
بوسط البرقر اضغطي بآصبعك شوووي يصير فيه فجوة بس مو تصير فتحة لآ لآ ..
الصورة الجآية بتوووضح ...
حطيتهآ ع المشوى ..
ملآحظين الدويرة اللي قلت خخخخخخخخخ هذي تضمن لك يستوي من كل مكآن ..
و هنآ يوم قلبته و الريحة وآآو ..
سوف أعود هآه اصبروآ علي :rolleyes: