اذا قصدك البرمه يجي للحم مسلوق ومرقه هذي طرقتها للكن افضل شي في قدر فخار بس انا جربتها با الظغط طلع لذيذ مررره قطه للحم وعليها على طوال بصل وقطع فلفل رومي وقطع ثوم وقرفه وهيل وفرنفل وبهارات مشكله وأهم شي الكركم يعطيها للون حلو بدون تكشين ولا شي كل شي رمي وشويه مويه واظغطي عليها نص ساعه وبس وبا العافيه

اعتقد البرمه هى مرق الحم وهى عادى حطى الحم باقدر الظغط وحطى الماء اللى يغطى الحم وقطعى عليهاالبصل وفص ثوم وحبة طماطم صغيرة على حسب الرغبه والملح وفلفل اسود وكمون وخليها على النار نصف ساعه وخلاص

مشكورين اخواتي اللي رد وافادوني الله يجزاكم خير
واللي رفعو الموضوع الله يرفع من قدركم ويجزاكم خير امين
اسعدني مروركم

رفع

برمه لحم .........اللي اعرفه مرقه لحم ورز لوحده وكل واحد بصحن على حده يقطف من المرق ويبلع الارز .............هههههههههههههههههه بس حبيت امزح شويه بس هذا اللي اعرفه سهله مايبيلها اما اذا فيه طريقه ثانيه فالله اعلم ..