البرواطة وبالصور

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

الطريقة اخذتها من احدي الاخوات في هذا المنتدي وكانت مرةةة رووووووعة
طريقة البراوطةا كلة حضرمية
االمقادير
3 كاسات دقيق
2 ملاعق اكل سمن
نصف ملعقة اكل بيكنج بودر
نصف ملعقة اكل ملح
رشة حبة سوده
3 ملاعق اكل حليب بودره
تقلب ثم تعجن بماء دافي حتى تصبح عجينة طرية نوعا ما
تترك تخمر ربع او نصف ساعه
بعد ذلك تقسم الى 4 قطع
تفرد كل قطعه وتمسح بمقدار ملعقة شاي سمن ثم تطبق تفرد وبعد ذلك تقلى
في البداية تشوح في الصاج من غير زيت تشوح على الجنب الاول قليلا حتى تصبح بيضاء اللون ثم تقلب على الجنب الثاني وتشوح ايضا حتى تصبح بيضاء ثم ترفع من الجنب ويسكب لها مقدار 2 ملعقة اكل زيت وتحرك بالملعقة حتى تستوي وتصبح صفراء اللون وتقلب على الجنب الثاني وتحرك قليلا بالملعقة ونترك حتى تستوي وتصبح صفراء اذا احتجت زيت يمكن اضافة ملعقة اخرى
وهذا تطبيقي


19
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

القمورة أمورة
يسلمووووووووو
:26:
Halla120
Halla120
تسلم الايادي
ام فتون _5
ام فتون _5
تسلم الايادي
تسلم الايادي
أمممممممم شهيتيني اسويها

يعطيكِ العافية خيتوووو:)
حسينة الحساسة
يسلمووووووووو :26:
يسلمووووووووو :26:
الله يسلمك
حسينة الحساسة
تسلم الايادي
تسلم الايادي
تسلميييييييييييييين يالغالية