السلام عليكم .. كيف حالكم بناات ؟؟
قبل ما أبدأ أقولكم كل عام وأنتم بخير بمناسبة شهر رمضان الكريم :)
أنا اليوم جايبة لكم طريقة بروستد رووووووووووعه :p :21:
المقادير ( المقاضي ) :-
2 دجاج وسط مقطع بدون جلد ( لاتستغربون:huh: ) .
3 بيضات 3 ملاعق اكل جبن سائل
بهاراتك المعتاده ( ملح - فلفل أسود )
نصف ملعقه صغيره B.P
دقيق
الطريقه :-
طبعاً ننظف الدجاج ونقطعها إلى 6 أو 8 قطع حسب الرغبه ونشيل الجلد ونتركها تجف من الماء
نخلط ( البيض والجبن والبهارات الملح والفلفل الأسود و B.P ) جيداً حتى يتجانس
نضع الخليط على الدجاج ونتركه من ساعتين فأكثر أو حتى ليله كامله بالثلاجه
عند القلي تؤخذ قطعه قطعه وتغمس بالدقيق ثم بالزيت وهو حاااااااااار بعد وضع عدد معين من القطع نغطي مقلاة الزيت وتكون الناار منخفضه وهنا السر:wink2: بعد 5 دقائق افتحي الغطاءواقلبي الدجاج ثم غطيه مرة أخرى .
بعد الانتهاء تقدم وتزين بالليمون والفلفل الحاار ..
تمنيااتي أن يحوز على رضااكم:26: ..
:icon35:
الــــــراحله @alrahlh_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
~بنت الكرام~
•
روووووووووووعه تسلمين
روووووووووووعه تسلمينروووووووووووعه تسلمين
العفوووو حبيبتي بنت الكرام وتسلمين على المرور :26: ..
العفوووو حبيبتي بنت الكرام وتسلمين على المرور :26: ..العفوووو حبيبتي بنت الكرام وتسلمين على المرور :26: ..
وين الردووود ؟؟ :( ؟؟
173 دخلوا ووحده بس ردت ..
ترى الطبق يستااهل التجربه :42:
<<<<< وحده توااسي روحها:eek: ..
173 دخلوا ووحده بس ردت ..
ترى الطبق يستااهل التجربه :42:
<<<<< وحده توااسي روحها:eek: ..
تسلم اديكي و كل سنه وانت طيبةتسلم اديكي و كل سنه وانت طيبة
الله يسلمك وكل عام وأنتي بخير :26: ..
الصفحة الأخيرة