كيفكم بنات حواء ان شاء الله بخيـر
اليوووووم سويت السحور بروست
ومن حسن حظي اني خلصته قبل الأذان بنص ساعه الحمد لله :09:
لاني تكاسلت وماقليته الا الساعه 2 ونص وسويت رز ابيض وقطعت بطاطس وسويت الثوم حق البروست
الموهم اعطيكم المقادير
_ حبه دجاجه مقطعه الي ثمان قطع <~ طبعاً انا سويت دجاجه ونص عشان العايله كبيره ماشاء الله :biggrin:
_ دقيق ابيض
_ 3 حبات بيض
_ بقسماط
_ بهارات و ملـــــح
_ عصير ليمون نصف حبه
_ فص ثوم مفروم
_ ملعقه صغيره فلفل اسود
_ زيت للقلي
الطريقه ::
نسلق الدجاجه ونضع بهارات بس مو مطحونه اللي هي عباره عن ( ورق الغار , هيل , مسمار , قرفه , )
وهذا شكلها
نخلط الدقيق والبهارات والملح
اذا استوت نطلعها ونخليها شوي بالفريزل عشان تبرد شوي بس
نحطها في الدقيق المخلوط مع البهارات والملح
نخلط البيض مع ملعقتين عصير الليمون والثوم والفلفل الاسود
نغمسها من بعد الدقيق في البيض
ونحطها بالبقسماط
بعدها نحطها بالفريزل عشان يمسك البقسماط في الدجاج
قطعت بطاطس وقليته وهذا شكله
سويت رز ابيض
بعدين سويت الثوم حق البروست
طريقة الثووم : اخذتها من صديقتي امون ادعووو لها الله ييسر دربها ويرجعها بالسلامه :biggrin:
في الخلاط :
( 3فصوص ثوم + ذرة ملح + 3بياض بيض + كوب زيت <~ ماتحطين كوب الزيت كله حطي ربعه بعدين زيدي اذا تبين تثقلين الثوم )
يوم خلصت البروست قليته حطيته بصحن وجبت الجوال ابي اصور واطالع يمين يسار مالقيت الصحن :confused-
يوم اروح الاقيه على السفره واهلي يتسحرون استحيت اخذه واصور :crap:
قلت ياشيخه نزلي الموضوع والطريقه وبلاش الصوره مدام مافيه امل فيها :biggrin:
خلصت وآخيراً
ماشاااااء الله تبارك الله
الموهم والله اني تعبت كتبت الطريقه اكثر من ثلاث مرااات :06: ونزلت الموضوع بعدين صار خطأ في المتصفح وسويت تحديث للصفحه وضاع تعبي :icon33: بعدين عدتها من جديد <~ قصة حياتها هع
اللهم صلي على محمد وسلم
دعوااااااااااااااتكم الله يغفر ذنوبـي و يطول عمر امي :biggrin: