




مكونات الصوص :
زبادي
طحينية
فلفل اسود
اعشاب ... زعنز ..ريحان ... نعناع .......الخ
ملح
ليمون
المكونات الباقي
بروكلي
صلصة صويا
زيت زيتون
طرقة العمل:
يسلق البروكلي نصف سلقة .... و يعدين يشوح نصف تشويحة بالزيت الزيت الزيتون و الصلصة صويا
اما بالنسبة للصوص :
نخلط جمييع المقادير مع بعض و نصبه فوق البروكلي و بس
و السموحة منكم