لسلام عليكم
لي فتره عن هالقسم الجميل واحببت اشاركم بهذا الطبق وهو
بروستد مقرمش ولذيذ بطريقتي :
كنت اتمنى احط صور له بس من جوال داخله وماقدرت
اتمنى اللي تسويه تحط صورته ولها جززيل الشكر واحلى الدعوات
المقادير :
دجاجه مقطعه ومغسوله بماي وملح
توابل هي : ملح . كمون . 2 م زبادي . ملعقة صلصة طماط
الطريقه :
اذا غسلتي قطع الدجاج خليها بماء وملح قليلا 10 دقايق بثلاجه بعد كذا
ضعي التوابل عليها وغطسي كل قطعه طبعا سوي فتحه بسكين بكل قطعه
عشان تدخل التتبيله داخل وخليها بثلاجه من ربع ساعه للنصف بعد كذا طلعيها
غمسبها بطحين فقط وطحين بر وهنا السر ...تطلع روووووعه ومقرمشه جربوها
* تاج الوقار * @tag_alokar_1
عضوة شرف في عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رايقه وحنونه
•
يسلمو ي عسل
الصفحة الأخيرة