عفوا اختي المباركة .. شكله صار خطأ بعد ما قمت بالتعديل ...
شوفي الخاتمة من جديد حنشرها هنا بعد التعديل .. و راح اطلب من المشرفة تعديلها في الاعلى

لعمل الارز :

4 ملاعق سمنة يحمر فيها بهارات صحيحة ( 5 حبات فلفل اسود + 2 قرنفل +2 هيل
+ 2 ورق الكاري + بصلة مقطعة اهله + 2 فص ثوم مفروم + نصف م ص زنجبيل + ربع م ص زعفران + مرق الدجاج الناتج من السلق + ملح )
ثم يضاف 6 اكواب ارز وفوقه ماء ساخن حتى يغطيه و يترك ليستوي

تصف طبقات من الرز و الدجاج في القدر

يضاف على الوجه 2 م ك كزبرة مفرومة + 2 م ك نعناع مفروم و كوب بازيلاء مجمدة + 2 ملعقة ماء ورد و يترك ليتسكر

يزين بالبصل المقلي باللوز المقلي و الزبيب المقلي



.....


ان شاء الله الحين واضح ؟.

تسلمين يا ياسمينه ومشكووووووووووووووره علي البرياني اللذيذ

وأكيد راح أجربة وأرد عليكي

بس في سؤال صغيييييييييييييير في اسم الطبخة

ليش اسمها برياني اسلامي ؟؟؟؟:cook: :cook: :cook:

تسلمين حبيبتى ياسمينه الغلا
الله يعطيك العافيه يارب
اكيد رووووووووعه
بس حبيت اسالك اى جزء من كتاب الطاهى ؟
ولك جزيل الشكر
ام علاء
:26: :24: :26:

تسلم ايدك عزيزتي ياسمينه....

شكله ...........:23: ممممممممممممممم

بس بسألك لو سمحتي... لما اسلق الرز...اسلقه سلق كامل ولا نصف استواء؟
انتي كاتبه الا ان يستوي...بس الي اعرفه ان الرز في البرياني يسلق نصف سلق؟؟!!

الله يعافيكي ردي علي... عشان شكله سهل ولذيييييييييذ ....

مشكوره يا عيوووووووووني :32:

أختي اوفيليا ... مدرس و يش السبب .. انا نشرته باسمه عشان لا انسبه لنفسي من باب التمويه :24: