وهون صورة أقرب يمممممممممممممممممي
شام مول @sham_mol
كبيرة محررات
البرياني الرووووووعة من مطبخي وبالصور أكيد
السلام عليكم بنات هاد تطبيقي للبرياني يللي صار أشهر من ناااااااار على علم بس بصراحة روعة وإدمان رحيته لآخر الشارع بشكل كل الأخوات يللي حطو الطريقة مع حفظ المحبة للكل هي صورته
وهون صورة أقرب يمممممممممممممممممي
وهون صورة أقرب يمممممممممممممممممي
31
4K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شام مول
•
حبيبتي هي المقادير لشخصين
نصف جاجة مقطعة ومنزوعة الجلد
كاستين رز بسمتي (بس ممكن يزيد شوي )
ربع ملعقة صغيرة زعفران منقوع بنصف كاسة مي
نخلط بزبدية المقادير التالية :
ملعقتين كبار بهارات البرياني الجاهزة
نصف علبة صلصة شوية خل
ملح ربع حزمة كزبرة مفرومه
كم حبة هيل
علبتين زبادي صغار
بعد خلط المكونات ننقع الدجاج بالخلطة وبعد شي ساعة منحط الدجاج مع الصلصة على النار مع كاسة مي حتى يستوي الدجاج
منكون سالقين الرز مع شوية زيت وملح
منحط الرز بعد ما نصفيه فوق الدجاج إذا زاد شوية صلصة مع الدجاج شيليها على جنب
ومنجيب الزعفران ومنحطة بشكل دائري فوق الزر ومنغطي الضنجرة لتنشف المي بس وبعدين منحرك الرز شوي شوي وهيك بيصير كل حبة لون ومنقلبهم بصحن التقديم وصحة وهنى
نصف جاجة مقطعة ومنزوعة الجلد
كاستين رز بسمتي (بس ممكن يزيد شوي )
ربع ملعقة صغيرة زعفران منقوع بنصف كاسة مي
نخلط بزبدية المقادير التالية :
ملعقتين كبار بهارات البرياني الجاهزة
نصف علبة صلصة شوية خل
ملح ربع حزمة كزبرة مفرومه
كم حبة هيل
علبتين زبادي صغار
بعد خلط المكونات ننقع الدجاج بالخلطة وبعد شي ساعة منحط الدجاج مع الصلصة على النار مع كاسة مي حتى يستوي الدجاج
منكون سالقين الرز مع شوية زيت وملح
منحط الرز بعد ما نصفيه فوق الدجاج إذا زاد شوية صلصة مع الدجاج شيليها على جنب
ومنجيب الزعفران ومنحطة بشكل دائري فوق الزر ومنغطي الضنجرة لتنشف المي بس وبعدين منحرك الرز شوي شوي وهيك بيصير كل حبة لون ومنقلبهم بصحن التقديم وصحة وهنى
الصفحة الأخيرة
وكيف تفصلي الاصفر عن الابيض انا بيختلطو مع بعض وتسلم ايدينك شكله جنان