السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت برياني جمبري وهذي الطريقه المعتمده عندي من زمان على كثر المقادير الاأن الوصفه سهله
حياكم
المقادير :
كأس رز بسمتي منقوع
بصله وسط
ثوم
ربع كيلو جمبري يمكن إستبداله بـ الدجاج أو اللحم بنفس الطريقه
حبه طماطم
ملعقة معجون طماطم
3 ملاعق زيادي
زعفران منقوع في شويه ماء ورد أو كادي وشويه حليب
كزبره أوبقدونس لزينه
البهارات ( عود قرفه - ورقة غار )
بهارات البرياني مطحونه ورشة فلفل أحمر بابريكا
الطريقه
يتبع
