عضوه عالم حواء
•
تسلم يمينك
meme.com
•
Hony_SS :
ايه ونسيت شى مافيها طماط ابد يعنى ممكن احط اوبيخرب طعمها ولك جزيل الشكرايه ونسيت شى مافيها طماط ابد يعنى ممكن احط اوبيخرب طعمها ولك جزيل الشكر
هلا أم الذرابة ..فهمت عليك هذي الطريقة صحيحة لكن يفضل استخدامه إذا كان عندك كمية كبيرة أما عن الكمية القليلة فيمكنك الإختصار وما يتغير الطبخة أبدا........
هلا مجنونة فيك ..كلامك صحيح ممكن من أول الليل لكن أنا قلت أقل وقت للتخمير كحد أقصى ساعة وحدة فقط.........
هلا hony خلطة الدجاج تكون نية يعني بعدما تخلطينهم تغطين القدر وتتركينة على جنب حتى يتخمر ويمتص الدجاج البهارات والزبادي .......
وبالنسبة للطماطم ممكن للتزيين يقطع شرائح سميكة وينحط مع الطبقة الأخيرة ...والبطاطس ممكن يقطع إلى شرائح سميكة وينحط مع الخلطة والكاجو أيضا نفس الشي حسب الرغبة...........
*طبعا انا لمن شرحت ماذكرت الطماطم والبطاطس والكاجو لأنه مو اساسي في البرياني حيدرآبادي إنما مأخوذ من البرياني حق المدن الأخرى الهندية ...وما بين مدينة ومدينة الأكلة نفسها بس في اختلاف بسيييط ..........والشكر لمروووور الجميع :26:وإن شاء الله إذا طبقتوها خبروني............
هلا مجنونة فيك ..كلامك صحيح ممكن من أول الليل لكن أنا قلت أقل وقت للتخمير كحد أقصى ساعة وحدة فقط.........
هلا hony خلطة الدجاج تكون نية يعني بعدما تخلطينهم تغطين القدر وتتركينة على جنب حتى يتخمر ويمتص الدجاج البهارات والزبادي .......
وبالنسبة للطماطم ممكن للتزيين يقطع شرائح سميكة وينحط مع الطبقة الأخيرة ...والبطاطس ممكن يقطع إلى شرائح سميكة وينحط مع الخلطة والكاجو أيضا نفس الشي حسب الرغبة...........
*طبعا انا لمن شرحت ماذكرت الطماطم والبطاطس والكاجو لأنه مو اساسي في البرياني حيدرآبادي إنما مأخوذ من البرياني حق المدن الأخرى الهندية ...وما بين مدينة ومدينة الأكلة نفسها بس في اختلاف بسيييط ..........والشكر لمروووور الجميع :26:وإن شاء الله إذا طبقتوها خبروني............
الصفحة الأخيرة