البريك اشتريت العجين وابغى منكم الطريقة

أولاً كل عام وأنتم بخير
شهر مبارك
قصدك العجيبه الجاهزه عجينة السنبله
إذا هيه
العجينه مربعه اقسميها نصفين يصبح لديك مثلثين اقسميها من الزاويه إلى الزاويه
حتى يصبح عندك مثلثين
واحشيها بجبنة كيري لذيذه أو خضار وقفليها من الأطراف ودخليها الفرن
وإذا حابه مثلثات صغيره اقسميها 4 مثلثات وكذلك إحشيها بالجبنه وقفليها وحطيها في
الفرن حتى تحمر قليلاً وبعدين حطي عليها شيره مرررررره لذيذه بالشيره
,,,,,,,,,,,,
أو قسميها أربع مربعات وحطي كل مربع في فنجال قهوه وحاولي تضغطين العجينه
وتطلعين الأطراف قيلاً من الفنجال وتحطي بداخلها جبنه وتدخليها الفرن لاتخافي ماينكسر
الفنجال وبعد ماتطلعينها شيليها من الفناجيل سقيها بالشيره ويطلع شكلها مثل البقلاوه
هذا اللي عندي الآن

شكرا للاخت اللي ردت علي بس انا اقصد البريك المالح المحشي لحم يعرفوة اهل الحجاز00

اذا كانت عجينة البريك السنبله حطي العجينه بالصينيه وحطي عليها المفرومه واذا تبغين تحطي بيض براحتك ودخليها الفرن تحمر من تحت وطلعيه من الفرن وحطي البقدونس والطبقه الثانيه من العجين ودهنيها بالبيض ودخليه الفرن تتحمر واذا تبغين تحطي العجينه وعليها المفلرومه وعليها الطبقه الثانيه ودخليها الفرن بالمره كل الطريقتين تسير صحيحه

وانا بعد ابغى افضل طريقه له..

يمكنك عزيزتي كتابة السؤال بقسم أطباق عالم حواء وليست بالأقسام لأنها للوصفات فقط..

وأشكركم على حسن التعاون معنا..

**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**


*المسافرة*