البسبوسة المحشية

القاديرة {كوب سميد+كوب الحليب بودرة +1|2كوب سكر +1|4كوب الزبت+1|4كوب ماء
ملعقة صغيرة بيكبخ بودر+علبة قشطة }


الحشوة {كأس ماء+4ملاعق حليب بودرة+3ملاعق نشاء +ملعقة دقيق ممسوحة +
ملعقة سكر +2ملاعق قشطة }


الشراب السكري<<كوبان من السكر +كوب ونصف من الماء +ملعقة الفانيليا >>



الطريقة 1_يتم عمل البسبوسة بالطريقة السريعة وذلك بأن تخلط المقادير الجافة معا السائلة معا

2_تضاف المقادير الجافة إلى السائلة ويمزج الخليط

3_يصب3|4العجين في الصينية المدهونة ثم يفرد الحشوة وهي تضعي الوعاء على نار الماء والحليب ونشاء والدقيق
والسكر والقشطة حتى أن تثقل ثم يصب المقدار المتبقي من العجين

4_تخبز في الفرنمتوسطة الحرارة حتى تنضجويحمر سطحها


5-بعد اخرجها من الفن تسقي بالشراب السكري وتقطع بعدما تبرد


:32::p:35: