البسبوسة بالنارجين ،، مجربتها شخصياً

المقادير :

كاسة نارجين 0

كاسة سميد 0

نصف كاسة سمن 0

نصف كاسة سكر 0

نصف كاسة شيري عادية 0

نصف ملعقة طعام بيكنج بودر 0

كاسة قشطة التاج أو المراعي 0

الطريقة :

1- ضعي السمن في زبدية وضعي عليه القشطة والسكر ويقلب جيداً 0

2- ضعي عليهم النارجين ويقلب جيداً وضعي عليهم السميد

والبيكنج بودر ويقلب جيداً 0

3- ادهني الصينية سمن واسكبي فيها الخليط 0

4- توضع في الفرن وتخبز على نار هادئة إلى أن تنضج 0

5- اخرجيها وضعي عليها الشيري بالتساوي واتركيها لمدة ربع ساعة وتقدم 0

تحيـــ هتـــ2001ـــون ـــاتي:27: :27: :27: :27: