البسبوسه

حلمي أنا :

سوي بسبوسة الطازج مررره روعه ولينه المقادير كوب سميد كوب نيدو بودره ثلاث ارباع كوب سكر نص كوب زيت علبتين قشطة التاج ملعقه كبيره باكنج بودر اخلطي المقادير مع بعض ثم ضعيها في صينيه مدهونه وزينيهابلوز او خليها ساده انا احبها ساده وعلى الفرن حتى تستوي في هذا الوقت اعملي  الشيره الخاصه فيها وهذاااااااا هو السررررررر وهي علبة حليب بوني كامل الدسم + فنجالين سكر(انا احط فنجان واحد) على النار حتى يغلي غلوه يطفي وإذا خلصت البسبوسه وهي حاره رشي عليها الخلطه تكون بردت

سوي بسبوسة الطازج مررره روعه ولينه المقادير كوب سميد كوب نيدو بودره ثلاث ارباع كوب...

zainab2000 :

والله انا مستغربة منكم كل شي تدحشون فيه القشطة والنيدو لا والشيرة بعد فيها حليب بونو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وتشكون الوزن الزائد البسبوسة حلو تراث كلنا بنعرفه قبل لا يخترعون البونو والقشطة تاعتكم . خدي طريقته خفيفة وتحسين بطعم السميد وتدعيلي ثلاث وب سميد خشن او ناعم والخشن افضل كوب سكر كوب لبن نصف كوب زيت ملعقة كبيرة كربونة الي هي بيكنج صودا حطي السكر والسميد معا افركيهم بزيت القلي حتى يلمسهم كلهم هلا نزلي اللبن الرايب لما تعجنيهم اخلطي الكربونة بقليل من الماء لا تحطيها بودرة ع طول ع البسبوسة لانه ما حتتوزع صح اخفقيهم بملعقة خشبية واوعك تستخدمي خلاط او عجانة افرديهم بالصينية مدهونة بطحينية وزيني وجههم باي مكسرات اخبزيهم بفرن حار وكلي اطيب بسبوسة ذقتيها بحياتك لما تطلع وهي سخنة اسكبي عليها شيرة باردة ومقادير الشيرة 3 كوب سكر كوب ونصف ماء لما يغلوا ملعقة عصير ليمون انتظري 3 دقائق وطفي النار

والله انا مستغربة منكم كل شي تدحشون فيه القشطة والنيدو لا والشيرة بعد فيها حليب بونو...