كيفكم وشو اخباركم.. ان شالله بخير...!!
امس وحده من بناتي 6 سوت كنافه بالقشطه ،، وغارت منها اللى اكبر منها وسوت بسبوسه بالقشطه..
اخليكم مع الطريقه والصور..
المقــأآديــر..
كووب ونص سميد..
كوووب سكر ..
كوووب حليب بودرهـ
اصبع زبــدهـ..
علبتين قشطه تاج او بوكـ..
وملعقه بيكن بودر...
**********
الحشوهـ.
قشطه طازجه (كيلو طازجه ،، او مراعي)
**********
الطريقه ..
تخلط جميع المقــآأدير .. مع بعضها..
توضع نصف كميه الخليط بالصينيه...
توضع القشطه عليها..
ثم توضع الكميه المتبقيه من الخليط ..
ثم توضع بالفرررن تحت ثم من فوق... حتى تحمر..
تخرج من الفرن وتسقى بالشيرهـ البارده
ـ.. تقطع ثم يرش عليها الفستق وتقدم...
وبالعوافي..
